Рецепт приготовления киша с копченой форелью и сыром. В начинку добавляются форель, зеленый лук и укроп. Тесто для киша готовится из муки, соли, сливочного масла и воды. Заливка для киша состоит из сливок, яиц, муки и специй. Киш запекается в духовке и подается охлажденным. Рулетик из форели горячего копчения можно приобрести на сайте fishmart.ru.